Kyllingene vi bruker i dyrematen vår kommer fra et lite område i Nord-Spania, med lange tradisjoner innen etisk kylling oppdrett. Her har kyllingene fått trippe fritt i romslige hus som alltid holder den temperaturen kyllingene trives best i.
Pris for god dyrevelferd
Dette er blitt lagt merke til av dyrevernorganisasjoner. Bonden vi kjøper våre kyllinger fra er for eksempel tildelt utmerkelsen Freedom Food Label av anerkjente The Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals (RSPCA). Utmerkelsen tildeles produsenter som oppfyller svært strenge kriterier for oppdrett av kylling. Dette gjelder både livet de lever, og måten de slaktes på. Etisk dyrehold og respekt for alt liv følger dem helt fra de klekkes til de fraktes til slakteriet.
Naturlig miljø
Vi er dessuten svært opptatt av at også omgivelsene omkring farmene tas vare på, og at miljøet belastes minst mulig. Vår lokale kylling produsent støtter blant annet et program for bevaring av naturlige kastanjetreskoger, slik at også grisene i området kan få vandre fritt og rote etter sin egen mat under skyggefulle trekroner. Vi syns det er godt å vite at maten både vi og kjæledyrene vår spiser, er blitt satt pris på mer enn én måte.
Les mer om Fauna